Shizuoka – お茶, Tee (12.)

Kanpai! Heute ist das Thema Tee. Wir fahren in die Region Shizuoka, in welcher 40% des japanischen Tees hergestellt (angebaut) werden.

Nach einer kurzen Fahrt im Shinkansen tauchen wir ein in die wunderbare Welt des Tees – in einem unbeschreiblich liebevoll gestalteten Tee-Museum.

Hier lernen wir die chinesische Teekultur kennen …
… und die türkische …
… und bei einer Verkostung schließlich den japanischen Tee.

Anders als in den großen Städten sind hier die Leute wieder unglaublich lieb, bemüht und herzlich. Die Dame vom Tea-Tasting kam nach dem Programmpunkt zu uns, fragte, woher wir kämen – und konnte dann sogar ein paar deutsche Floskeln mit uns austauschen, da sie ein paar Monate bei uns gewesen sei, meinte sie. Danach wurden wir zum Museum geführt; es wurden mir via Google translate viele Teesorten im Shop vorgestellt und überall haben wir ein großes Lächeln bekommen!

Im Museum gab es zusätzlich einen japanischen Garten mit echtem Teehaus.
Im Garten dürfen natürlich die Kirschblüten nicht fehlen … 😉
… und die Fische im Teich.
Auf dem Weg vom Tee-Museum zum Bahnhof finden wir dann noch einige Teefelder – so zahlreich wie im Burgenland die Weinreben wachsen, gibt es hier exakt gestutzte Teepflanzen (die gerade zu sprießen beginnen!).
Abendessen gibt es typisch japanisch: Soba, Shiratama zenzai und Sake.
Nun heißt es wieder: gute Nacht, Japan (und japanische Spinne im Zimmer)

Kommentare

Eine Antwort zu „Shizuoka – お茶, Tee (12.)“

  1. Avatar von Ingrid Blair
    Ingrid Blair

    Great to see all those fields. Most precious Tee grows in higher mountain ranges…
    I had my Sake time…it’s double the trouble from our common alcohol beverage-wine!
    Keep exploring😘😘

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