Kartoffelgulasch

Zutaten:
Zwiebeln
Kartoffeln
Weißwein
Paprika
Essig
Salz
Pfeffer
(Würstchen oder Speck)
Fisolen
Tomatenmark

Zubereitung:
Zwiebel in Öl anrösten
Kartoffeln dazugeben, rösten
Ablöschen mit Weißwein
Rest dazugeben, kochen.
Wird besser, je öfter ausgekühlt und aufgewärmt.


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