Zutaten:
Karfiol
Salz
Olivenöl
Soßenvorschlag:
Joghurt
Avocado
Salz
Tahin
Keimlinge
Zubereitung:
Karfiol als ganzes in Wasser kochen (Stunk darf raus schauen)
Vorsichtig abtropfen lassen
Mit reichlich Olivenöl einschmieren
Salzen
250°Heißluft bis der Karfiol schön gebräunt ist
Dip zusammenmischen
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